Thunfisch Pasta

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:
für 4 Portionen

2 Dosen passierte Tomaten

2 kleine Zwiebeln

1 Dose Thunfisch (im eigen Saft)

1 Dose Erbsen

1 Packung Spaghetti (500g)

1 Knoblauchzehe

frische Chili

frische Petersilie

50ml Weißwein (zum ablöschen)

Salz, Pfeffer

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Zubereitung:

1. Zwiebel, Knoblauch und Chili in kleine Würfel schneiden.
2. Währenddessen Spaghetti nach Packungsbeilage zubereiten.
3. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Chili dazu geben und andünsten.
4. Mit 50ml Weißwein ablöschen.
5. Tunfisch mit in die Pfanne geben und für ca. 2 Minuten anbraten.
6. Passierte Tomaten und Erbsen dazu geben und auf mittlere Hitze köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und bei Bedarf abschmecken.
8. Frische Petersilie waschen und klein schneiden. 2 Stiele Petersilie mit in die Pfanne geben. Für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
9. Fertig gekochte Spaghetti mit in die Sauce geben und alles miteinander vermengen.
   
   
   

Jetzt darfst du deinen Senf dazugeben!
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