Glücksschweinchen

𝓖𝓵ü𝓬𝓴𝓼𝓼𝓬𝓱𝔀𝓮𝓲𝓷𝓬𝓱𝓮𝓷🍀
Ein bisschen Glück zum essen…

Glück zum essen? Gar kein Problem’chen. Süße Quark Schweinchen mit leckeren Rosinen.
Wie viel Glück passt in dein Bauch? Dieses Rezept reicht für ca. 10 Schweinchen in zwei unterschiedlichen Größen. Etwas Glück für Klein & Groß
Natürlich könnt ihr das Gebäck auch super verschenken & euer persönliches Glück mit euren Liebsten teilen.

Wenn ihr weiter runter scrollt seht ihr auch tolle Ergebnisse aus meiner Community 🙂

Zutaten:

100 𝓰 𝓠𝓾𝓪𝓻𝓴
4 𝓔𝓛 𝓜𝓲𝓵𝓬𝓱
1 𝓔𝓲
4 1/2 𝓔𝓛 𝓷𝓮𝓾𝓽𝓻𝓪𝓵𝓮𝓼 𝓟𝓯𝓵𝓪𝓷𝔃𝓮𝓷ö𝓵
55 𝓰 𝓩𝓾𝓬𝓴𝓮𝓻
1 𝓟ä𝓬𝓴𝓬𝓱𝓮𝓷 𝓥𝓪𝓷𝓲𝓵𝓵𝓮𝔃𝓾𝓬𝓴𝓮𝓻
200 𝓰 𝓜𝓮𝓱𝓵
1/2 𝓟ä𝓬𝓴𝓬𝓱𝓮𝓷 𝓑𝓪𝓬𝓴𝓹𝓾𝓵𝓿𝓮𝓻

ℤ𝕦𝕞 𝔼𝕚𝕟𝕤𝕥𝕣𝕖𝕚𝕔𝕙𝕖𝕟
1 𝓔𝓲𝓰𝓮𝓵𝓫
𝓮𝓽𝔀𝓪𝓼 𝓜𝓲𝓵𝓬𝓱
𝓡𝓸𝓼𝓲𝓷𝓮𝓷 𝔃𝓾𝓶 𝓭𝓮𝓴𝓸𝓻𝓲𝓮𝓻𝓮𝓷

1) Backofen auf ca. 175° Grad vorheizen. Backbleck mit einem sauberen Backpapier auslegen und zur Seite stellen.
2) In einer Backschüssel 100g Quark, 4 EL Milch, 1 Ei, 4 1/2 Öl, 55g Zucker und 1 Packung Vanillezucker verrühren.
3) In einer weiteren Schale 200g Mehl mit einer halben Packung Backpulver vermengen.
4) Die trockenen Zutaten nach und nach zu den anderen Zutaten geben.
5) Auf einer sauberen Arbeitsfläche etwas Mehl geben und den Teig ausrollen. Mit zwei unterschiedlichen großen Gläsern zwei Kreise ausstechen. Einmal für das Schwein & die Nase. (Ich persönliche habe verschiedene Größen gemacht)
Für die Ohren etwas Teig übrig lassen. Für die nase den kleineren Kreis auf den großen legen.
6) Für die Ohren aus dem Teig Dreiecke mit einem Messer schneiden und an den Kreisen „befestigen“. Wer möchte kann die Ohren auch umklappen und sie unterschiedlich „gestalten“.
7) Zum Schluss etwas Milch mit einem Eigelb verrühren und über die Schweine geben. (Am besten mit einem Pinsel) Für ca. 20 Minuten backen.

Nach Silvester habe ich ganz tolle Fotos von meiner Community erhalten. Hier erhaltet ihr einen kleinen Einblick von einer kleinen Auswahl der Glücksschweinchen.

Vielen Dank fürs übersenden der Bilder. Ich habe euch mal das Instagram
Profil von den beiden verlinkt. Gunnar und sein Sohn haben die Schweinchen aus der Mitte gezaubert. Sind doch super cool geworden,oder?

Grxsole

Aber nicht nur der Gunnar war fleißig, sondern auch die liebe Pia. Auf ihrem Profil findet ihr übrigens auch tolle Sachen. Ich habe gehört, dass sie auch total gerne kocht & backt 🙂

Pia Fegler

Viel Spaß beim Ausprobieren & Stöbern!

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