Backen Archive - Amrei Hollmann

Glücksschweinchen

14. Januar 2021|

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𝓖𝓵ü𝓬𝓴𝓼𝓼𝓬𝓱𝔀𝓮𝓲𝓷𝓬𝓱𝓮𝓷🍀Ein bisschen Glück zum essen… Glück zum essen? Gar kein Problem’chen. Süße Quark Schweinchen mit leckeren Rosinen.Wie viel Glück passt in dein Bauch? Dieses Rezept reicht für ca. 10 Schweinchen in zwei unterschiedlichen Größen. Etwas Glück für Klein & Groß Natürlich könnt ihr das Gebäck auch super verschenken & euer persönliches Glück mit euren Liebsten …

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Gugelhupf Muffin

1. April 2020|

Amrei Hollmann

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Ostern steht vor der Tür! Wie wäre es mit leckeren Zitronenmuffins? Sie sind im Handumdrehen gezaubert. Sie bestehen aus einem einfachen Muffinteig. Ein absoluter Klassiker – saftig zitronig! Zutaten: 140g Butter 120g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Eier (Größe M) 1 Bio Zitrone (Abrieb/Saft) 240g Weizenmehl 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz Für den Guss: …

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Waffel Grundteig

28. März 2020|

Amrei Hollmann

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Na, suchst du ein leckeres Rezept für Waffeln? Ich gestehe,…. wer liebt sie denn nicht, fluffige warme Waffeln. Vielleicht mit etwas Puderzucker oder doch lieber Nutella? Die Waffeln können nicht nur süß sondern auch herzhaft belegt werden. Heute zeige ich euch ein einfaches Grundrezept für euer geliebtes Waffeleisen. Das besondere an den Waffeln ist, dass …

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Zimtschnecken

24. Oktober 2019|

Amrei Hollmann

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Was gibt es leckeres als saftige warme Zimtschnecken direkt aus dem Ofen? Sie sind fast kinderleicht zuzubereiten und schmecken einfach so köstlich! Du kannst sie individuell befüllen.. aber jetzt kommen wir erst mal zu den Zutaten Zutaten:für 1 Blech Zimtschnecken 250g Weizenmehl 150ml lauwarme Milch 1/2 frischer Hefewürfel 100g Zucker 100g Butter (zerlassen) Zimt Stopp! …

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Saftiger Nusskuchen

13. Oktober 2019|

Amrei Hollmann

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Guten Tag meine Lieben🍂,heute darf ich euch das dritte #Halloweenrezept vorstellen🎃🍂. Nachdem ich heute Morgen aufgestanden bin und gesehen habe, dass es mal wieder regnet, wusste ich, dass heute gebacken wird. Vor einigen Tagen habe ich schon einige Backzutaten gekauft, die sehnsüchtig auf mich gewartet haben! Was passt natürlich zum Herbst ? Na,klar..ein leckerer saftiger Nusskuchen. Einfach …

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Saftiges Kürbisbrot

5. Oktober 2019|

Amrei Hollmann

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Schwierigkeitsgrad: mittel Der Herbst ist da! Du backst auch gerne dein eigenes Brot und möchtest zu dieser Jahreszeit etwas Abwechslung in deinen Brotkorb bringen? Wie wäre es dann mit einem farbenfrohes Kürbisbrot. Das Kürbisbrot besticht durch seinen saftigen Geschmack- ob herzhaft oder süß belegt. Du bist auf den Geschmack gekommen? Dann scroll weiter runter & …

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Fixe Sonntagsbrötchen

11. August 2019|

Amrei Hollmann

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Schwierigkeitsgrad : sehr einfach Zubereitungszeit: 30 Minuten Inspiriert von @gesundoo (Instagram) Guten Morgen meine Lieben,es ist Sonntag und heute durfte ich ein ganz leckeres Rezept von meiner lieben Instagram Kollegin https://www.instagram.com/gesundoo/ ausprobieren. Es sind „fixe Brötchen“, die hauptsächlich aus Magerquark und Mehl zubereitet werden. Die Quarkbrötchen haben sehr lecker geschmeckt. Mir hat ein Brötchen vollkommen …

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