Gemüse Curry

Pasta, Reis, Kartoffeln, Vegetarisch

Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten:für 4 Portionen 1 Dose Kokosmilch light 3 Paprika (gelb, rot, grün) 1/2 Packung frischer Spinat 1 große Zucchini 4 große Kartoffeln (gekocht) 1/2 Brokkoli 1 Stück Ingwer 50ml Hühnerbrühe frische Chili (rot) Salz, Pfeffer, Currypulver (frisches Baguette / Fladenbrot) Zubereitung: Gemüse gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden. Ingwer …