Schlagwort: lowcarb

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Blumenkohltörtchen

30. April 2020|
Amrei Hollmann
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Allgemein, Low Carb, Vegetarisch

Zutaten: 1 Blumenkohl 1/2 Limette (Saft) 1 Dose Kichererbsen 3 Rispentomaten 250ml Naturjoghurt 1 rote Chili 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Lauchzwiebel Salz Pfeffer edelsüß Paprikapulver Curry Pulver Korianderpulver Zubereitung: Blumenkohl waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden. Lauchzwiebel und Schnittlauch in kleine Röll’chen schneiden. Rispentomaten ebenfalls waschen und vierteln. Knoblauchzehe und rote …

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Pikanter Cabanossi Eintopf

10. August 2019|
Amrei Hollmann
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Eintöpfe & Suppen, Low Carb

Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit: 30 Minuten Low Carb Rezept Zutaten:für 4 Personen 1 Packung Cabanossi 1 kleine Zwiebel 1/2 Glas Hühnerbrühe 2 große Rispentomaten 1/2 Zucchini 150ml Orangensaft (zum ablöschen) 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 1/2 Becher Schlagsahne 2 Ei(er) 1 kleine rote Chili Schote Salz, Pfeffer, Oregano 1 EL Öl zum anbraten Zubereitung: Cabanossi halbieren …

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Lauch Tortilla

8. August 2019|
Amrei Hollmann
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Low Carb, Quiche, Aufläufe, Vegetarisch

Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit 40 Minuten Low Carb Rezept Zutaten:für 2 Personen 600g Porree 4 ganze Eier (Größe M) 60ml Milch (fettarm) 2 kleine rote frische Chili 40g Parmesankäse (gerieben) 1 EL Öl zum braten Salz, Pfeffer 2 Stiele frische Petersilie 100g milder Naturjoghurt 1 paar Radieschen Zubereitung: Lauch in dünne Ringe schneiden, halbieren und in …

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Heidelbeeren Smoothie Bowl

6. August 2019|
Amrei Hollmann
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Frühstücksideen, Low Carb

Zubereitungszeit: 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: sehr einfach Zutaten:für 1 Portion 1 Handvoll Heidelbeeren TK 1/2 Becher Skyr Natur 150ml fettarme Milch 1 Handvoll Cashewnüsse 1 TL Chia Samen 1 TL Leinsamen 1 goldene Kiwi 1 Schuss Ahornsirup Zubereitung: In einem Mixer Skyr, Heidelbeeren, Milch und Ahornsirup cremig rühren. Sollte es zu fest sein noch etwas mehr …

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