Schlagwort: speck

Zutaten: 250g Nudeln 1 ganzes Ei 2 Eigelb 120g Parmesan (gerieben) 1 Packung Würfelspeck 1 EL Olivenöl Salz Zitronenpfeffer Basilikum nach Wunsch ein frisches Baguette Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsbeilage in einem Topf mit ausreichendem Salz kochen. Parmesan mit einem Ei und zwei Eigelben verrühren. (Am besten mit einem Schneebesen). Mit Salz und Pfeffer kräftig …

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